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長野県 宮坂醸造 真澄 辛口生一本 純米吟醸 1800ml 要低温瓶詰2017年08月以降

長野県 宮坂醸造 真澄 辛口生一本 純米吟醸 1800ml 要低温瓶詰2017年08月以降

長野県 宮坂醸造 真澄 辛口生一本 純米吟醸 1800ml 要低温瓶詰2017年08月以降

透明感ある味わいを目指して製法の改良を重ねた「黒ラベル」。 今や真澄の看板商品です。 杜氏のコメント 日本酒度の数値は+4ですが、実際に飲むと甘みを感じる酒。 9号酵母の穏やかな香りがあり、後に味が残らず、すっと軽くて飲みやすい。 バランスの良い酒に仕上がったと思います。 おすすめの肴 山菜料理や野菜料理。苦味のある魚。 商品名: 純米吟醸 辛口生一本 分 類:   純米吟醸 原材料:   米・米こうじ 米の品種:   麹米:長野県産 美山錦他 掛米:長野県産 美山錦他 精米歩合:   55%(全て自社で精米) 酵母:   9号系酵母他 アルコール分:   15度 日本酒度:   +4前後 酸度:   1.4前後 アミノ酸度:   1.2前後 飲み方:   ◎冷酒・◎常温・○燗酒 保存方法:   冷暗所

2,916円

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